花有重开日,人无再少年。水能倒流时,人无再少年。[ 笔趣阁 https://www.bqg.la]
章云娘招呼着跟各位街坊们说:“大家要是吃的好了,有人问了,帮忙说几句!”
“好啊!”
午后,章云娘和陈幼筠送走了客人们,坐下来算账。
新店开业第一天,早上做的包子、糕点,都卖完了,中午备的菜也卖了个七七八八。
陈幼筠将银钱都归拢到一起,章云娘数好了,拿绳子穿成串,放进钱匣子里。
等数完了,章云娘松了口气,今天赚的钱,比之杭城时,也不差什么。
京都物价贵,铺子租金、菜蔬、肉类、米面粮油,加一起成本比杭城时高了不少。
“娘,咱们手艺又不差,怕什么,只要能吃苦,赚钱是早晚的事!”陈幼筠给章云娘倒了杯茶。
章云娘点了点头。
“只要咱们守的住,生意好,那是早晚的事!”对于章云娘的手艺,陈幼筠信心满满。
“娘!等咱们生意稳定了,咱们再招人,我来掌厨,您就安心当你的掌柜!只管收钱,怎么样?”陈幼筠笑着跟章云娘说道。
“想的倒美!”章云娘点了点陈幼筠的鼻子,笑着说道。
“哪有那么容易,我就能丢开手了!”
“你这么想当掌勺大厨?”章云娘一眼看穿了女儿的小心思。
“嘿嘿”陈幼筠笑嘻嘻的点头。
“娘,这都被你看穿啦!我也想被人夸厨艺好嘛!”
“你呀!”
“那等咱们生意稳定下来,你掌勺试试!看看客人的反映!”章云娘笑看着陈幼筠说道。
“好!”陈幼筠喜的直点头。
第二天早上,陈幼筠照常提篮去卖糕点。
还是先去市集上卖包子。
一到市集上,开店的大爷大娘们直接上来买了包子就直接回去看店。
不一会儿,一篮包子就一扫而空,烧麦还剩了大半。
“我说小娘子,这翡翠烧麦是挺好看,可它不实惠,咱们都是出力气的,你别弄那虚头巴脑的,直接就做点糯米烧麦,咱们吃了顶饿,好干活!”一个大娘买完包子临走前,看着篮子里面的没卖完的翡翠烧麦,跟陈幼筠说道。
陈幼筠恍然大悟,赶紧谢了大娘。
回去的路上,陈幼筠一边想着,这大娘说的有道理啊!
翡翠烧麦应该拿到西边院街那边去卖才对。
想到这,陈幼筠回去了就跟章云娘将翡翠烧卖的事情说了。
“……西边那儿都是妓馆、教坊,爱好精致吃食,市集上的人们都喜欢顶饿油水大的吃食!”
“娘,下午去买糯米回来,咱们明天两种烧卖都做!糯米烧卖和包子一起,拿到市集上卖!翡翠烧卖和千层油糕、鸡丝卷子一起拿到院街那边去!”
陈幼筠说完了,章云娘点头答应着。
章云娘给陈幼筠擦了擦汗,又端了碗面出来:“快吃吧!娘专门给你做的荷包蛋青菜肉丝面,你见天提着篮子出去,走那么远的路,不吃饱了怎么能行!”
“娘!费那功夫干什么?还要擀面切菜的,我对付着吃点包子糕点就好了!”陈幼筠心疼的看着章云娘说道。
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