花有重开日,人无再少年。水能倒流时,人无再少年。[ 笔趣阁 https://www.bqg.la]
江月连忙递了上去,“要不,我帮你冲吧。”
“好!”萧岩的心要跳到嗓子眼了,脸上的红晕铺了开来。
江凝见状,也是发觉了二人间的一些小情愫,心里盘算着,“萧岩这个人,除了呆一点好像也没什么别的缺点,就是不知道家里什么情况,有没有定过亲或者有没有喜欢的姑娘也不知道,看来得问问萧寒山才行。”
林友亮从厨房出来,就看到正在收拾毛肚的两个人,和站在一旁盯着二人的江凝。
“萧公子真是个熟手啊,处理毛肚这么繁琐的活计,在你手里看着像洗菜似的。”
“以前在草原打仗,没吃的了就会套一头野牛,人多,有时候吃不到肉,就吃这个,这东西虽然没有牛肉好吃,但饿极了的时候用开水一烫就能吃,方便。”
萧岩没有抬头,一边干着手里的,一边回着林友亮的话。
“我说呢,我也在厨房待了十来年了,还不如萧公子熟练呢。”
江凝见萧岩放松,也跟着打岔,“林大哥,要不收了萧岩当徒弟。”
林友亮连连摆手,“咦,那可是大材小用了。”
江月拿着水瓢,抿嘴偷笑。
林友亮这才想起自己出来是要问江凝怎么处理那些牛肉,便问道:“小老板,那牛肉是切片还是切丝?”
江凝想了想,“嗯…切成半指厚,三指宽的肉片,再弄点调料腌腌,等会儿吃。”
“好嘞!”
日头落下的时候大家伙儿也都收拾完了,张大厨找了一个大砂锅,又找了一个小火炉,放在了院子里,江凝眼前一亮,心想,“这不就是火锅吗?难道这个时代就有?”于是连忙去问还在厨房忙活的张大厨。
“张叔,张叔,大家都这么吃吗?一个锅边吃边煮?”
张大厨一脸懵,摇头道:“没有啊,咱们不是砂锅没有那么多吗?而且灶也没弄好,总不能一锅一锅的做,然后阿月姑娘和萧公子就说找个大砂锅边吃边煮,也是一样的。”
江凝拍了拍手,“聪明!”
这一晚,大秦的第一锅火锅出炉了,毛肚和腌牛肉成了最受欢迎的菜品,众人围着火炉,点了篝火,人手一碗大米饭,边吃,边说着自己的想法。
“要是有嫩豆腐在这汤里一煮肯定特别好吃。”
“白菜心也好吃。”
“肉丸子也好吃。”
“羊肉片这样吃肯定也好吃。”
“好辣,要是能来一杯茶就好了。”
……
江瑶边吃边记,没一会儿就写了尽二十个菜,就这,江凝还说不够,要多想一些呢。
看这众一边辣的吸溜嘴,一边筷子夹不停,江凝似乎是已经看到了冬日人潮鼎沸的盛况,对未来,有了更多的期待。
那晚剩了的米饭江凝放了一些酒曲,搁在了灶台上,第二日便成了醪糟,酸甜可口,又有一股酒香味,加了醪糟的底料让张大厨大呼好吃还不刺激。
如此,长风楼的新菜品有了雏形,就等着敲定菜单上市了。
九月初九,冯大年成亲,江凝借此歇业三天,让张大厨砌好灶台,炒好底料,又让潘小军和刘大刚订好一百只砂锅,而她和梁毅则要和江月、江瑶订好菜单,准备三日后让新菜正式面客。
九月初九,重阳节。
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