花有重开日,人无再少年。水能倒流时,人无再少年。[ 笔趣阁 https://www.bqg.la]
安玖玖笑着说道,“你吃的那些辣菜,都是用生姜茱萸做出来的辣味,很多时候掩盖了本身味道。不过,我这些辣菜,可不是单纯用生姜和茱萸出来的,你看到菜上的红色和青色的东西,这就是辣椒。这种辣椒不仅调了菜的辣味,却增加了菜色的鲜香。你喜欢吃辣,来先尝尝,这道剁椒鱼。”
安玖玖给朝阳公主夹了一筷子鲜嫩的鱼肉,说道,“你先尝尝这鱼肉?”
“鱼肉?”朝阳公主疑惑的问道,“什么鱼肉啊?这鱼还能吃?”
这个王朝,连普通百姓都不吃鱼肉,皇宫之中当然不会出现这种腥腥之物,朝阳公主不要说吃,见也只是见到的是皇宫之中池塘里养育的几条鱼。
那些鱼也只是观赏鱼,哪能想到,这鱼还能吃。
安玖玖挑了挑眉头笑着说道,“为何不能吃?大家不愿意吃鱼,是因为讨厌那鱼的腥味而已,只要处理了那些腥味,那鱼的肉质可是十分美味的。不信,你先尝一尝。”
以前她闲暇之时看过的穿越小说里,任何朝代的人,都会吃鱼。
就她穿的这个朝代,竟然没有人会吃鱼。这让她感觉到有些好笑了。
朝阳公主半信半疑的接过那一筷子鱼肉,一入口,眼睛顿时亮了起来。
“这鱼肉鲜美嫩滑,再加上这辣椒的鲜辣味,这味道简直绝了啊。”朝阳公主很是激动的道,“太好吃了,又鲜又嫩滑而且鲜辣香,阿玖,这就是鱼肉,这就是辣椒的完美味道吗?”
安玖玖说道,“没错。这剁椒鱼头,就是要辣椒的辣味与鱼头肉质完美结合,才会有这种独特的美味。”
随后,她筷子又夹了一筷子辣椒炒肉,放进朝阳公主的碗里。
“你既然喜欢吃辣,那你尝尝这道辣椒炒肉,也很不错。”
朝阳公主笑着点头道,“好,我尝尝。”
“嗯,好好吃哦。”朝阳公主吃了一块五花肉。
随后,朝阳公主不等安玖玖给她夹菜了,拿起筷子,朝着没有吃过的菜夹去。
一道干辣椒炒豆角,一道辣椒炒鸡蛋,还有几道没有辣椒的菜色,一道酿豆腐,一道清炒白菜,一道梅菜扣肉,一道鸡块炖土豆。
朝阳夹了一块土豆,问道,“这是什么菜,是萝卜吗?”
“不是,这是土豆!”安玖玖说道。
朝阳眼睛又是一亮,“你说这就是土豆?那种可以亩产三四千斤可以当主食的土豆?”
安玖玖点了点头道,“没错。”
“哇,好吃啊。软绵中带着鸡肉味道,真是一道美味。”朝阳公主说道,“我感觉我今天吃的菜,比我以前吃过任何菜都好吃呢。”
能进皇宫做菜的御厨,那厨艺肯定是顶尖的,在所有人眼中,宫中的食物肯定是最美味的。
然而,朝阳公主现在才发现,这高手果然在人间啊。
她今天第一天来到灏源农庄,就吃上了这么多美味,之后,肯定也有更多美味等着她呢。
安玖玖瞧着她确实喜欢吃辣,一边给她倒点水,一边说道,“这些辣菜虽美味,可吃多了会上火的啊。你别贪吃啊。”
朝阳公主摆了摆手说道,“我怕什么,你不是大夫吗?只要你给我开一副降火的药就行了。”
安玖玖,“……”
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