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三日后，这是一个晴郎的日子，天空蔚蓝，一望无际，有朵朵白云点缀，蓝天白云下是一排排整齐排列的客车，一众学员或紧张或兴奋，或胸有成竹，或两股战战的坐上了客车，开始了住宿进修的第一步。
客车出发，嗡嗡的行驶向目地的。
远月旗下十几家宾馆聚合在一起而组成的辟暑假地，又名远月度假村，平时一天的住宿费就需要8万日元。
其中最知名的当属远月离宫。
此刻远月度假村，远月离宫大宴会厅，近千位学生汇聚在这里，大厅内并没有因为这么多的学生而产生纷乱的杂声，反而意外的有着让人不舒服的寂静压抑。
一声轻快爽郎的声音响起，那是幸平创真天然阳光丝毫不受此时环境影响的声音，在向水户郁魅打着招呼。
没等多聊聊几句，大厅上首，夏威尔老师已经走上台，表情严肃的拿着话筒。
“各位，早上好。”
“接下来请大家听好，我将简单介绍下本次集训的内容。”
“日程共计六天五夜，各位将被分为许多小组，你们要在连续几天内处理料理相关的课题。”
“老师给的评价低于一定线后的学生将会视为不合格，会被送到待机中通往学园的大巴，并强制遣返，做退学处理。”
“而关于本次课题的审查，我们请来了几位客座讲师，为了本次集训，从百忙之中抽身前来的远月学园的毕业生！”
一众学生，集体哗然！
“毕业生？也就是说从个位数的毕业率中脱颖而出的天才们！”
夏威尔的话音落下后，十数位一脸酷酷的逼格十足的毕业生昂头挺胸，傲然的走上台前，而他们后面的还有远月学园的其它老师，而中间就混杂了一位本不该出现的人，没错了，就是混子老师王修，他的名声不好，周围三米内都没有人靠近。
“呀！王修老师也是这次的评审老师吗？太好了，如果是碰到他的课题的话，一定轻易的能过去吧。”
“是啊，是啊，太好了，有种能微微松一口气的感觉。”
“说的也是呢，我本以为王修老师不会出现呢，毕竟他的名声不太好听呢……”
“瞎说什么大实话啊，有他在不更好，我们能通过的几率增加了不少呢。”
这样让人心气微松的事情刚刚出现，忽然间远月毕业生中一位逼格最强，气质冷漠的眼镜男四宫小次郎冷声道。
“那边那个，从前往生第9列，眉边有伤的少年……啊，不对不对，是旁边的那个。”
“没错，就是你，退学！你可以回去了。”
王修站在高台上，看着这位可怜的学生，就这样被杀鸡警猴的被退学了，原因？只因为他头上的发胶是柑橘味的，会影响到料理的香味。
这一件事情过后，学生们刚刚有些放松的心情，立马变的噤若寒蝉，大厅内的气氛更压抑了。
四宫小次郎，第一个获得法国普鲁斯普尔勋章的日本人，是79期远月十杰第一席，巴黎的法国料理店SHINO ' S主厨。专长为法式料理，尤其擅长对蔬果类食材的烹饪和处理，因而被称为“Légumes（蔬菜料理）的魔术师”。
水原冬美，79届远月十杰第二席，意大利料理店Ristorante F的主厨。
关守平，日本寿司店【银座日轮】厨师长。
多纳托梧桐田，著名高级酒店Tesoro的主厨。80届毕业学员。
乾日向子，日本料理店“雾”的大厨和老板娘，80届远月十杰第二席。
以及最后的远月度假村总料理长，兼董事会成员，堂岛银！
一个比一个名气大的远月毕业生，曾经的远月十杰，现在的一店之长，学员们的心情半是兴奋，半是紧张，兴奋是能见到传说中的人物，紧张是对后面的考核题目的难度。
“欢迎来到远月学园……”
“这次聚集的毕业生们，每个人都是有着自己店面的老板兼主厨，在集训的六天里，我们会把你们当作自己店里的店员一样对待，明白这个意思吗？”
“做的事如果无法令我们满意的人……解雇，也就是退学！”
“如你们所见，凭讲师们个人的考量就判人出局的情况也是有，祝你们好运。”
“那么，各小组，开始行动。”
轰隆一般的，学员们轰然散去，按着组好的队，奔向各个考场。
这时，堂岛银整理了一下领子，一步一顿的来到王修面前。
“我不知道你是如何说服薙切总帅让你来参加这次考核，但是，王修先生，请你……”
“恩，薙切总帅已经和我说过了，我了解了，这一次不会出轻松的考题的，不，应该说我出的考题，你看了后，可别说太难哦。”
堂岛银听到这话，来了一丝兴趣，太难？怕的就是不难，这里99%的人都将被淘汰，为璞玉做磨砺的垫脚石而已。
“很好，王修先生，那么，现在如你所愿，应薙切总帅的指示，在这六天五夜里，远月度假村的任何部门，你可以随意取用。”
“那么，你的课题是什么呢……”
王修淡定的点点头：“堂岛先生，先把远月度假村各部分的资料，简单拿过来一些，我要过目。”
宾！一声响指，堂岛银身后的秘书拿过来一份文件，递给王修。
王修接过，快速的阅览了一遍，眼睛飞快扫视，很快脸上露出微笑，手指一指，点在了部分目录上的某一点。
“这是？……远月疗养院？”
堂岛银，先是一楞，很快又恢复了神色。
“不错，就是这个，我的考核就是这个，以这些前来疗养的病人做为课题。”
疗养院，以提供物理治疗（如水疗，光疗），并配合饮食、体操等疗法以帮助病人恢复健康的医疗机构。
远月度假村内当然有自己的医院，但主要功能并不是治病，而是主旨以疗养为主的休养医院，以食补，药膳为基础，这里面的客人，大多是大病初愈从医院出院后，又来到远月度假村度暑假假，并一边食补疗养身体的富豪权贵，这里的客人要吃的东西都是需要极专业的大厨特定的食物，极为严格，不能出任何差错。