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本以为就是个普普通通的烤地瓜而已，熟了后直接丢到上面的炭火盆里拿棉被捂上防止凉了就行，但实际上操作起来后发现并不是想象中的那么简单。
首先地瓜炉里烧的不是我以前认为的煤，而是焦碳，因为焦碳温度均衡，不会像煤那样迅速燃烧，导致地瓜外面烤糊了里面结果却透生。其次焦碳是无烟的，绝不会像烧煤似的那样狼烟滚滚，将地瓜熏的黑漆嘛呜的好像煤球。
“烤地瓜时还要翻动着转啊，不然烤的不匀称，虽然也能烤熟，但是总烤一边会烤糊的，外观特别难看，别人也就不想买了……”
大妈讲述了很多，尤其着重叮嘱称上一定要准，绝不能缺斤少两的骗人。
这点让我跟莉娅舒很意外，因为在我们印象中，小商贩简直就是缺斤少两的代名词，似乎这种事情就是他们发明的。
大妈说道：“有些人做点小买卖丧良心，从秤杆子上赚昧心钱，咱不赚。曾经有很多人买完地瓜还找我呢，说本来担心我会短了他们的斤两，结果回去称称发现还多了。然后他们就怀疑自己家里的秤坏了，可是用称别的东西却又很准，所以他们事后都会再来找我，说对我卖的东西放心。”
“做小生意嘛，就是这样，赔了就是赚了，赚了就是赔了……”
很粗浅的道理，却是讲的很透彻，赚了昧心钱就赔了顾客，而赔了斤两则赚到了回头客，显然后者才是做生意的长久定计。
大妈在旁休息，莉娅舒则陪她聊天，而我这时候正在翻弄着地瓜炉里的地瓜。
“大妈，其实你烤地瓜也不少挣钱啊，一斤生地瓜现在才八九毛，最贵的卖一块，结果你这熟地瓜就卖五块，少说也是五倍的利润啊！”
一听莉娅舒这话，大妈当时就不乐意了。
“你家地瓜烤的时候不丢水分啊？你现在称个地瓜放进去，你看看烤熟了它还有几两重，我最烦那些买地瓜的人跟我说这个，说我们暴利啊，生地瓜才一块啊，来来来，你们称个生地瓜放进去……”
我说不用了，莉娅舒就是闲聊，请大妈不要在意，可她偏不，还真就较真了。
没办法，最终我们挑了个生地瓜称了下，不多不少，刚好一斤。
放进地瓜炉中后，大妈这才继续说道：“除了水份，还有焦碳呢，这也是成本吧？现在焦碳的价格可是煤的两倍，一天十斤的焦碳只会更多不会再少。你们算吧，现在焦碳多少钱一斤。还有吃喝拉撒呢，一天风餐露宿的，早上六点就起来点炉，晚上九点多我才回家……”
当一个多小时后，地瓜烤熟出炉后，称了下，变成只有六两多，接近七两。
这在以前是不会考虑的，只是单纯的去考虑生地瓜多少钱一斤，而烤熟的又多少钱一斤。现在才无意中发现，竟然会少这么多。
“合计下，也就是一半一半吧，小本生意大多都是这样，卖水果的那些人也是。”
来几份生意后，大妈将我们带上了路，然后她有走了。
当然，莉娅舒给了她足够的押金，大妈实在却不傻，万一我跟莉娅舒再给她把三轮车带地瓜炉的给推着跑了，那上哪说理去，总不能报警说被人把地瓜炉给骗了……
大妈走后，莉娅舒跟我感叹道：“真是不经历不知道，原来做小生意也有这么多的门道，特别的不容易。”
确实，餐风露宿的，若然实在有办法，谁愿意跑出来赚这份辛苦钱，尤其是在寒冬腊月的那段时间里，小北风刮着，天天待在凛冽寒风中，确实不容易。
我们正在感叹着的时候，突然，远处的小商贩都推车跑了。
“跑什么啊？”
莉娅舒不解，我毕竟是身处贫民阶层，所以大概有所了解。
“怕是城管来了吧，不然他们为什么要跑？”
就这么聊了两句的工夫，摊子都还没来得及撤的，城管的面包车就在我们面前戛然而止，随即下来几个人。
我一看，顿时乐了，而对面下来的几名城管队员也乐了。
“怎么又是你们啊，昨天卖唱，今天就改行卖烤地瓜了？我琢磨着，你们这是在体验生活呢吧？”
我笑了笑，“队长你说的一点都对！”
说完，我掀开盛放地瓜的炭火盆，从里面捡了几个装在袋子中，递给了城管队长。没想到他直接摆摆手，拒绝了我的‘行贿’。
“算了，既然是体验生活我就不深究你了，但是明天不许再让我看你影响市容市貌啊，不然我直接给你把三轮车拖回局里！”
警告一番后，城管队长就招呼着队员们走了。
莉娅舒嘿然，“今天怎么心地这么好，昨天还要没收我们赃款的。”
“多数是因为他看到你在鼓捣手机吧！”
莉娅舒笑了，花枝乱颤，胸前波澜壮阔委实是引人注目。
“你说的真有道理！”
将装好的烤地瓜重新放回炭火盆后，莉娅舒就坐在了三轮车上，倚靠着地瓜炉，丝毫不介意身上那件好几千块的衣服被地瓜炉给弄脏，她的行为看起来很接地气，丝毫没有富贵者的嫌贫迹象。
我们两人边卖货边聊着，烤地瓜倒也没少吃，反正都是莉娅舒请客。
中午放学的时候，生意终于开始忙碌了，有不少下班的小姑娘以及放学的小孩子赶了过来，就为了吃个热乎的烤地瓜。
一通忙活后，手上的钱还真不少。可是仔细数数后，竟然零敲碎打的不到一百块，成本砍去一半纯利润连五十也不到，再跟莉娅舒一分，每人二十块稍多点，当时那个心情啊……
“以前觉得二十块钱真不是钱，可现在看看，唉……”
一声叹息，包涵了莉娅舒诸多的感慨。
而她的感慨，也让我觉得自己近一段的时间过的是有些奢靡，似乎从来就没为钱考虑过，曾经为了十几万的医疗费而无奈行走街头的日子，仿佛还在昨日，可今天就已经开上了悍马，睡上了莉娅舒这么漂亮的女人。可明天呢，谁能保证明天又不会回到昨天，甚至比昨天还要凄惨？
以后的路，真的该摒弃那种浮躁，稳步前行了……
正在感慨的时候，旁边有娘俩引起了我的注意。
一个刚刚放学的小孩子，坐在她妈妈的电动车后座上，老远的就看到了我面前的地瓜炉，然后喊着闹着要吃烤地瓜，到最后更是身体晃动，以至于前面的少妇连车子都没法骑了。
最终，少妇停下了车子，对小女孩劝慰道：“妈妈今天没带钱，等明天的……”
她话还没说完的，小女孩当时就戳破了她的谎言，“你骗人，你没带钱车篮里的菜哪来的，我明明都看到你包里有钱了！”
少妇很尴尬，实在没办法，她只好对小女孩苦口婆心道：“咱们还得打房贷还得给你交学费呢，你听话啊，乖！”
“我不嘛，我就要吃烤地瓜，我就要吃……”
我掀开炭火盆，然后拿方便袋装上了几个烤地瓜，递给了莉娅舒。
下一刻，莉娅舒就拎着烤地瓜来到了少妇的电动车，将那一袋烤地瓜挂在了她的车把上，“这些是送给孩子的，小孩子嘛，她懂得什么。”
少妇很是尴尬，“这不合适。”
说着，她就要拿钱包，莉娅舒伸手将她给阻止，然后回头指向了我。
“那是我老板，他有的是钱，他出来体验生活的。”
他么的，明明她才是老板……