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多了，真的容易崩溃啊。
不过自从宝贝大儿子长牙能吃东西了，乔月做东西的劲头又足了，一来是喜欢看大儿子吃饭的小样，二来是，翠芳和四妹也都是灶上的好手了，现在三人轮班炒菜，还能聊聊八卦扯扯皮，过得挺有意思，也不那么累了。
有了帮手，就有时间和精力去开发新菜色了，尤其是现在家里做菜的原料非常充足，真的是想怎么做就怎么做了，以前乔月的爱好是追剧和做菜，现在是一边做菜一边给女人们讲故事。
大家都好奇为啥乔月的故事总是那么新奇，而且好像总也讲不完似的，那是他们不知道，乔月小嘴不停，巴巴讲一天的故事，还不够电视剧演三集的呢。
乔月可是中美韩日泰，印法英德俄等多个国家，各色电影电视剧动漫均有涉猎的人，世界名著，也是看过简介的呢，编个故事骗骗小媳妇们，那还不是轻飘的。
上次乔月给儿子做虾滑吃，见小米粒吃得那么的开心，好像很喜欢吃大虾的样子，就开始想着还有什么大虾制品，会受小朋友的欢迎呢，正好看到家里的土豆了，一下子就想到虾片了。
超市里五块钱一盒，能炸一大盆的虾片，制作过程却是极度繁琐的，乔月知道制作过程，但还真没实践过，实在不想浪费时间，在家里做这种油炸食品。
但是却知道虾片的另一种做法，味道也是非常美味的，而且还不用冷藏。
这种又叫薯片虾片，用新鲜土豆做成类似于虾片的东西，也有点像薯片，但是要比薯片扛放。
首先需要土豆切片，去了皮洗干净的土豆，切成薄薄的一片，切好的土豆片一定要立即放在清水中，上下翻搅，洗掉土豆片表面上的淀粉等杂物，洗好之后，就一直泡在水里就可以。
等锅里水烧开了，将这些泡好的土豆片倒进开水锅中，煮一会，等土豆片达到熟而不烂时，迅速捞出放在冷水中。
这个过程乔月还是很擅长的，做这么久的饭了，早就练就了一双火眼金睛，都不用把土豆片捞上来捏咕，光用眼睛看，就能知道土豆熟到什么程度了。
实践出真知啊。
轻轻翻动搅拌凉水中的土豆片，千万不能弄碎了，尽快让它凉透，等土豆片与土豆片之间，互相分离不粘的时候捞出，淋干水分，拿出去摆在席子上，在太阳底下晾晒，晒好了之后放在干燥阴凉的地方，要是储存好了，放个一年都不是难题。
等想吃的时候，直接下油炸就可以了，炸好了就可以吃了，但是要撒上一层虾粉或者辣椒面，味道更佳，当然也可以蘸番茄酱吃，这就看个人口味了。
家里有个快手妯娌，办什么事情都方便，本来只打算做一些尝尝鲜，翠芳看到了，就跟着乔月削土豆切片，两人边弄边聊天，一不小心一筐的土豆都被切完了，家里的席子上，晒满虾片。
这么多的虾片，光给孩子吃肯定是吃不光的，只能便宜家里这些臭男人了，一提到有好吃的，活都不干了，一直往厨房里张望。
家里猪油有整整一大坛子，拿出两大勺子用来炸虾片还是绰绰有余的，这边刚炸出一盆端出去，那边就抢起来了，小米粒一片还没吃完呢，这几个没正六的大人，就已经连盆端了。
自己辛辛苦苦做了一整天，这帮家伙不大一会就给吃光了，气得乔月把剩下的一半藏了起来，谁知还是被这帮人给发现了，三天两头的惦记着。
“嫂子，我觉得这个东西肯定能讨大家的喜欢，要不多做点吧，谁买你家粉皮，就送给谁一包，就像你上次弄的那个田螺，搞个限量发售，一帮人抢着买。”
“呃……”
二郎说得好有道理，乔月都心动了，其实虾片刚做出来，也想过要卖来着，但又觉得，这就是个土豆片晒干了，没啥信心，怕卖不出去。
不过二郎这样一讲，倒是让乔月有了信心，真的要批量制作的话，也不错，虽说这个时代的油很珍贵，但是想吃虾片的人家，也不差这点油，谁说必须得做正儿八经的吃食了，这种零食匮乏的时代，休闲食品才最容易赚钱啊。
现代社会里，做虾条发家的厂子那么多，为啥不效仿一下呢，要是成了，就能住大房子了，要是不成，这不还有一大帮馋猫等着吃呢嘛，反正是亏不了，顶多费些精力。自己怎么才想明白呢，真是个榆木疙瘩。
说干就干，两个孩子让乔家阿爹看着，反正他稀罕大外孙，稀罕得没法了，这回让他好好亲近亲近。
召集了自家娘亲，再加上家里的女人帮，五个女人一大早就忙活开了，切片的，搓洗的，下锅的，晾晒的，各司其职，不到中午，就将大院子铺满了席子，每张席子晒满了虾片。
“嫂子！今天三哥去买猪油，我看到李家姐姐冲他笑了，还多给了一块猪肝呢，我三哥傻呵呵的乐了一道，船都给划过头了，要不是我跟乔星给他喊回来，我们仨现在都到下沟村了。”
小五兴冲冲的找到乔月，跟嫂子汇报今天的事情，讲得绘声绘色的，乔月都能想象得到三郎那个傻样，铁定跟第一回赚钱似的，笑得跟个一百多斤的小傻子似的。
看样子，这俩人应该是情投意合了，既然这样，还是早早定下来比较好，免得夜长梦多，而且早定下来，自己就少了一桩操心事了。
当初小姑子的亲事刚解决，还没开心几天呢，看到整天满嘴跑火车的小叔子，乔月就脑仁疼，嫁了一个，还得再娶一个，真的是愁死人了。
乔月真的感觉心力交瘁了，这也太坑爹了，自己都快赶上干婚介的了，尽张罗亲事了，自己宅，不爱出门，一个村的，还有好多人叫不上名字呢，但是这十里八村的媒婆，倒是都认识全了，这才成亲五年不到，就要操持三场婚礼了。
怪不得都说长嫂如母呢，这母亲真不是人当的，从古至今，歌颂母亲的文学作品那么多，都是有原因的。
因为母亲，就是这么的伟大啊，为什么善良的人被称为圣母呢，因为母亲就是这么的神圣啊。
每当回想起自己嫁过来的生活点滴，乔月觉得自己脑袋上都有神圣的光圈了，这舍己为人的精神，真让人崇拜啊。
虽说三儿总气自己，乔月也经常说不管他，让他打一辈子光棍，但是又不能真的不管，虽然小叔子平时嘴挺贱的，但是关键时刻，还是站在自己一边护着自己，力挺自己的。
因为是小子，家里现在还有钱，找媳妇还是很简单的，乔月也一直物色着呢，看了几个好的，本来打算忙完这阵子，让小叔子自己挑个喜欢的，选好了就去提亲，没成想这小子偷摸的自己找了一个，倒是不用自己多操心了。
“三儿，你是不是有相中的姑娘了，赶紧交代，要不然一口也别想吃。”
乔月趁几个男人不注意，立马端起虾片，在三郎面前晃了一圈，逼迫三郎承认。
“嗯呢，叫李秀莲。”
三郎向来是个没羞没臊的，啥事都臊不到他，即使是自己的婚事，也能脸不红心不跳的，轻松作答。
“这名字听着怎么这么耳熟呢，村里的姑娘起名不是花啊就是莲的，估计是重名吧。”乔月心想
“多大了？”
“十五了！”
“啥时候相中的啊？”
“买猪肉的时候。”
……
多了，真的容易崩溃啊。
不过自从宝贝大儿子长牙能吃东西了，乔月做东西的劲头又足了，一来是喜欢看大儿子吃饭的小样，二来是，翠芳和四妹也都是灶上的好手了，现在三人轮班炒菜，还能聊聊八卦扯扯皮，过得挺有意思，也不那么累了。
有了帮手，就有时间和精力去开发新菜色了，尤其是现在家里做菜的原料非常充足，真的是想怎么做就怎么做了，以前乔月的爱好是追剧和做菜，现在是一边做菜一边给女人们讲故事。
大家都好奇为啥乔月的故事总是那么新奇，而且好像总也讲不完似的，那是他们不知道，乔月小嘴不停，巴巴讲一天的故事，还不够电视剧演三集的呢。
乔月可是中美韩日泰，印法英德俄等多个国家，各色电影电视剧动漫均有涉猎的人，世界名著，也是看过简介的呢，编个故事骗骗小媳妇们，那还不是轻飘的。
上次乔月给儿子做虾滑吃，见小米粒吃得那么的开心，好像很喜欢吃大虾的样子，就开始想着还有什么大虾制品，会受小朋友的欢迎呢，正好看到家里的土豆了，一下子就想到虾片了。
超市里五块钱一盒，能炸一大盆的虾片，制作过程却是极度繁琐的，乔月知道制作过程，但还真没实践过，实在不想浪费时间，在家里做这种油炸食品。
但是却知道虾片的另一种做法，味道也是非常美味的，而且还不用冷藏。
这种又叫薯片虾片，用新鲜土豆做成类似于虾片的东西，也有点像薯片，但是要比薯片扛放。
首先需要土豆切片，去了皮洗干净的土豆，切成薄薄的一片，切好的土豆片一定要立即放在清水中，上下翻搅，洗掉土豆片表面上的淀粉等杂物，洗好之后，就一直泡在水里就可以。
等锅里水烧开了，将这些泡好的土豆片倒进开水锅中，煮一会，等土豆片达到熟而不烂时，迅速捞出放在冷水中。
这个过程乔月还是很擅长的，做这么久的饭了，早就练就了一双火眼金睛，都不用把土豆片捞上来捏咕，光用眼睛看，就能知道土豆熟到什么程度了。
实践出真知啊。
轻轻翻动搅拌凉水中的土豆片，千万不能弄碎了，尽快让它凉透，等土豆片与土豆片之间，互相分离不粘的时候捞出，淋干水分，拿出去摆在席子上，在太阳底下晾晒，晒好了之后放在干燥阴凉的地方，要是储存好了，放个一年都不是难题。
等想吃的时候，直接下油炸就可以了，炸好了就可以吃了，但是要撒上一层虾粉或者辣椒面，味道更佳，当然也可以蘸番茄酱吃，这就看个人口味了。
家里有个快手妯娌，办什么事情都方便，本来只打算做一些尝尝鲜，翠芳看到了，就跟着乔月削土豆切片，两人边弄边聊天，一不小心一筐的土豆都被切完了，家里的席子上，晒满虾片。
这么多的虾片，光给孩子吃肯定是吃不光的，只能便宜家里这些臭男人了，一提到有好吃的，活都不干了，一直往厨房里张望。
家里猪油有整整一大坛子，拿出两大勺子用来炸虾片还是绰绰有余的，这边刚炸出一盆端出去，那边就抢起来了，小米粒一片还没吃完呢，这几个没正六的大人，就已经连盆端了。
自己辛辛苦苦做了一整天，这帮家伙不大一会就给吃光了，气得乔月把剩下的一半藏了起来，谁知还是被这帮人给发现了，三天两头的惦记着。
“嫂子，我觉得这个东西肯定能讨大家的喜欢，要不多做点吧，谁买你家粉皮，就送给谁一包，就像你上次弄的那个田螺，搞个限量发售，一帮人抢着买。”
“呃……”
二郎说得好有道理，乔月都心动了，其实虾片刚做出来，也想过要卖来着，但又觉得，这就是个土豆片晒干了，没啥信心，怕卖不出去。
不过二郎这样一讲，倒是让乔月有了信心，真的要批量制作的话，也不错，虽说这个时代的油很珍贵，但是想吃虾片的人家，也不差这点油，谁说必须得做正儿八经的吃食了，这种零食匮乏的时代，休闲食品才最容易赚钱啊。
现代社会里，做虾条发家的厂子那么多，为啥不效仿一下呢，要是成了，就能住大房子了，要是不成，这不还有一大帮馋猫等着吃呢嘛，反正是亏不了，顶多费些精力。自己怎么才想明白呢，真是个榆木疙瘩。
说干就干，两个孩子让乔家阿爹看着，反正他稀罕大外孙，稀罕得没法了，这回让他好好亲近亲近。
召集了自家娘亲，再加上家里的女人帮，五个女人一大早就忙活开了，切片的，搓洗的，下锅的，晾晒的，各司其职，不到中午，就将大院子铺满了席子，每张席子晒满了虾片。
“嫂子！今天三哥去买猪油，我看到李家姐姐冲他笑了，还多给了一块猪肝呢，我三哥傻呵呵的乐了一道，船都给划过头了，要不是我跟乔星给他喊回来，我们仨现在都到下沟村了。”
小五兴冲冲的找到乔月，跟嫂子汇报今天的事情，讲得绘声绘色的，乔月都能想象得到三郎那个傻样，铁定跟第一回赚钱似的，笑得跟个一百多斤的小傻子似的。
看样子，这俩人应该是情投意合了，既然这样，还是早早定下来比较好，免得夜长梦多，而且早定下来，自己就少了一桩操心事了。
当初小姑子的亲事刚解决，还没开心几天呢，看到整天满嘴跑火车的小叔子，乔月就脑仁疼，嫁了一个，还得再娶一个，真的是愁死人了。
乔月真的感觉心力交瘁了，这也太坑爹了，自己都快赶上干婚介的了，尽张罗亲事了，自己宅，不爱出门，一个村的，还有好多人叫不上名字呢，但是这十里八村的媒婆，倒是都认识全了，这才成亲五年不到，就要操持三场婚礼了。
怪不得都说长嫂如母呢，这母亲真不是人当的，从古至今，歌颂母亲的文学作品那么多，都是有原因的。
因为母亲，就是这么的伟大啊，为什么善良的人被称为圣母呢，因为母亲就是这么的神圣啊。
每当回想起自己嫁过来的生活点滴，乔月觉得自己脑袋上都有神圣的光圈了，这舍己为人的精神，真让人崇拜啊。
虽说三儿总气自己，乔月也经常说不管他，让他打一辈子光棍，但是又不能真的不管，虽然小叔子平时嘴挺贱的，但是关键时刻，还是站在自己一边护着自己，力挺自己的。
因为是小子，家里现在还有钱，找媳妇还是很简单的，乔月也一直物色着呢，看了几个好的，本来打算忙完这阵子，让小叔子自己挑个喜欢的，选好了就去提亲，没成想这小子偷摸的自己找了一个，倒是不用自己多操心了。
“三儿，你是不是有相中的姑娘了，赶紧交代，要不然一口也别想吃。”
乔月趁几个男人不注意，立马端起虾片，在三郎面前晃了一圈，逼迫三郎承认。
“嗯呢，叫李秀莲。”
三郎向来是个没羞没臊的，啥事都臊不到他，即使是自己的婚事，也能脸不红心不跳的，轻松作答。
“这名字听着怎么这么耳熟呢，村里的姑娘起名不是花啊就是莲的，估计是重名吧。”乔月心想
“多大了？”
“十五了！”
“啥时候相中的啊？”
“买猪肉的时候。”
……